E-mail: gubicsko@gmail.com Homepage: gagnes.org
REceptek/ REcipes by Gagnes

Lágy tojás/ Soft-boiled Egg/ Weiches Ei
 ----- Lágy tojás
           Soft-boiled Egg
                  Weiches Ei


Tönkölykenyér -----
Spelt Bread
    Dinkelbrot
Tönkölykenyér/ Spelt Bread/ Dinkelbrot
Erőleves -----
Bouillon 
Kraftbrühe 

--- Édes máj
          Sweet Liver
               Süße Leber

Grillezett zöldségek
(batáta, cékla, paszternák ---
Grilled Vegetables
(Batata, Beetroot, Pasternak)
----- Koriandermagos rizs sült zöldségekkel
Rice with Coriander and Roasted Vegetables
Lecsó babbal és tarhonyával/ Hungarian Salsa with Dried Beans and Egg Barley/ Letscho mit getrockneten Bohnen und Eiergraupen -- Lecsó babbal és tarhonyával
Hungarian Salsa with Dried Beans and Egg Barley
Letscho mit getrockneten Bohnen und Eiergraupen
Rakott káposzta -----
Layered Sauerkraut Casserole
Geschichtetes Sauerkraut
Rakott káposzta/ Layered Sauerkraut Casserole/ Geschichtetes Sauerkraut
Zöld nokedli pirított gombával  -----
Green Dumpling with Toasted Mushroom
Grüne Nockerl mit gerösteten Pilzen
Zöld nokedli pirított gombával/ Green Dumpling with Toasted Mushrooms/ Grüne Nockerl mit gerösteten Pilzen
----- Joghurtos körözött
Liptauer Cottage Cheese with Yoghurt
Liptauer Quark Aufstrich mit Joghurt



Karalábésaláta -----
Kohlrabi Salad
Karalábé saláta/ Kohlrabi Salad
----- Gyömbéres narancslé
    Orange Smoothie with Ginger
l